Como hacer ñoquis caseros
Escrito Por: Curioso en Comida Italiana, Receta de Pastas | 9 de abril del 2011
Los ñoquis son unas de las comidas italianas mas deliciosas y simple. Los ingredientes son fáciles de conseguir. Los ñoquis son en base a papas y harina, un consejo: muele las papas sin usar maquinas así no queda tan viscoso.
Esta es la base para hacer ñoquis pero hay un centenar de recetas con variaciones de los ñoquis. Puedes acompañarlos con salsa bolognesa o blanca. La que sea de tu agrado.
Como hacer pasta casera
Escrito Por: Curioso en Comida Italiana, Comidas Tipicas, Receta de Pastas | 29 de noviembre del 2010
Nada mas delicioso que un plato de pasta fresca. En esta ocasión aprende a hacer pasta fresca tu mismo. También llamados tallarines caseros.
Los ingredientes son muy simples y no es necesaria la maquina, puedes usar un uslero pero necesitaras mas tiempo.
Pechugas Rellenas de Queso con Salsa
Escrito Por: Curioso en Recetas con Carnes, Recetas con Verduras | 9 de octubre del 2010
Esta receta consiste en pechugas de pollo rellenas de queso con salsa de Tamarindo. Un plato muy delicioso y fácil de preparar.
Como Hacer Lasagna
Escrito Por: Curioso en Comida Italiana, Recetas con Carnes | 30 de junio del 2010
Pueden agregar mas capas a gusto!
Albondigas en salsa de Champiñones
Escrito Por: Curioso en Recetas con Carnes | 11 de mayo del 2010