Como hacer Pie de Limon
Escrito Por: Curioso en Dulces, Postres | 14 de septiembre del 2010
No hay nada mejor que comer un rico pie con una taza de te. En el siguiente video te invito a aprender como hacer un pie de Limon. Ten cuidado de no cortar la keche con el limon!
Limonada Rosa
Escrito Por: Curioso en Tragos | 15 de agosto del 2010
Todos sabemos hacer limonada, pero ahora un secreto para hacer que nuestra limonada tome un color rosa.
Soufflé de limón
Escrito Por: Curioso en Postres | 25 de mayo del 2010
- Porciones: 6
- País: Internacional
- Tiempo de preparación: 15 mins
- Tiempo de cocción: 45 mins
- Tiempo total: 1 hours 0 mins
Preparación:
Lavar los limones y secarlos, luego rallar la cáscara de dos de ellos, con un ralladorcito de especias. Exprimir los cinco limones.
Poner en la batidora eléctrica la leche condensada, el jugo de los limones y la cáscara rallada.
Por otra parte, batir las claras a nieve, con una pizca de sal. Mezclar suavemente las dos preparaciones y echar la resultante en un molde de soufflé de 23 centímetros, bien enmantecado.
Cocinar a horno caliente, durante 45 minutos. Servir el soufflé recién sacado del horno, porque baja rápidamente. También puede degustarse frío.