Filetes de ternera en salsa
Escrito Por: Curioso en Recetas con Carnes | 27 de agosto del 2011
En este vídeo aprenderás una forma muy sencilla de preparar unos ricos filetes de ternera en salsa. Una rica receta para compartir con tus amigos en una cena.
Anímate y aprende en 2 minutos como hacer filetes en salsa.
Como hacer entrecot con patatas a las finas hierbas
Escrito Por: Curioso en Recetas con Carnes | 15 de agosto del 2011
No existe nada mas delicioso que un buen trozo de carne a la parrilla. Para cocinar una buena carne solo necesitas un buen trozo de carne fresca y sal.
En el siguiente vídeo aprenderás como hacer entrecot con patatas. Es una receta muy deliciosa ideal para ocasiones especiales.
Ingredientes
Caldo:
1 rama de apio
1/2 puerro
1 zanahoria, 2 dientes de ajo
1 trozo grueso de jamón
pimienta en grano, aceite de oliva
virgen extra y sal.
Principal:
1 entrecot, 2 patatas, 1 diente de ajo, romero,
mantequilla, pimienta y sal.
Lechuga y cebolla tierna
Presa Ibérica Asada
Escrito Por: Curioso en Comidas Tipicas, Recetas con Carnes | 19 de abril del 2011
Ingredientes
1 kilo de presa ibérica
20 tomates cherrys
1 cebolla
2 dientes de ajo
Vino blanco
Perejil picado
Aceite de oliva
Sal y pimienta.
Como asar carne
Escrito Por: Curioso en Comida Argentina, Comidas Tipicas, Recetas con Carnes | 17 de abril del 2011
Asar carne, es algo que todo amante de la cocina debería saber. Hay distintos tipos de cortes, los cuales sirven para distintos tipos de condimentos y platos.
En este vídeo aprende como asar carne correctamente. Sorprende a todos con un rico bistec asado.
Comida Thai: Moo Satay
Escrito Por: Curioso en Receta de Pastas | 9 de febrero del 2011
El Moo Satay son simplemente Brochetas de Cerdo sazonadas a lo mas estilo thai. Es un plato muy simple pero extremadamente sabroso.
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