Como preparar gelatina mosaico
Escrito Por: Curioso en Postres | 30 de enero del 2012
Este es un llamativo postre para niños y adultos. Se trata de gelatinas de distintos sabores que darán un efecto de mosaico. Para preparar este delicioso postre necesitaremos.
Ingredientes:
1 Paquete gelatina en polvo (Sabor uva)
1 Paquete gelatina en polvo (Sabor cereza)
1 Paquete gelatina en polvo (Sabor limón verde)
1 Paquete gelatina en polvo (Sabor piña)
1 Lata Leche Condensada
1 Lata Leche Evaporada
3 Sobres gelatina ó (Sin sabor, hidratada en 1/2 taza de agua fría (125 ml) y disuelta a baño María)
1 Cucharadita esencia de vainilla
Preparacion:
Todo los pasos estan explicados claramente en el siguiente video de recetas de cocina.
Como hacer torta de moca y nuez
Escrito Por: Curioso en Postres | 10 de enero del 2012
Aprende a preparar una rica torta de mocca y nueces. Esta receta resulta muy deliciosa y no e spara nada complicada. En este vídeo aprenderás como hacer torta de mocca.
Mira el video y aprende esta receta de cocina paso a paso.
Cupcakes navideños con fondant
Escrito Por: Curioso en Dulces, Postres | 22 de noviembre del 2011
Ya sabemos como hacer cupcakes y vimos también algunos formas de decorar cupcakes. Ya que se acercan las fiestas de navidad es bueno que empecemos a revisar recetas navideñas y que mejor que empezar con una decoración para que nuestros cupcakes sean los mas navideños.
Necesitaremos:
- Colorante en crema
- fondant
- esteca
- cortantes navideños
Como hacer galletas oreo caseras
Escrito Por: Curioso en Dulces, Postres | 16 de noviembre del 2011
Las galletas oreo son uno de los snacks mas populares en todo el mundo. Son deliciosas galletas de chocolate con un centro relleno de un glaseado. Aprende como hacer galletas oreo caseras con este vídeo explicativo paso a paso. Los ingredientes para nuestras galletas son:
- 140 gr de harina de fuerza
- 3 gr de sal
- 110 gr mantequilla
- 75 gr azucar
- 30 gr azucar glas
- 1 yema de huevo
- 6 gr de vainilla liquida
- 15 gr de cacao en polvo
- 30 gr de chocolate negro de al menos 70% de caco
Como decorar cupcakes con buttercream
Escrito Por: Curioso en Dulces, Otros, Postres | 13 de noviembre del 2011
Luego de aprender como preparar cupcakes debes aprender como decorar para dar un aspecto mas apetitoso a tus cupcakes. Hay varias formas de decorar cupcakes.
Una forma es con buttercream o crema de mantequilla. En este video aprende como preparar buttercream para decorar cupcakes.
Ahora que tenemos la crema de mantequilla vamos a ver como decorar los cupcakes con esta crema. Con esta técnica podemos dar una forma similar a una flor.
Por ultimo te dejo el vídeo de la decoración mas fácil y común que se aplica a los cupcakes.