Como preparar Pulmay
Escrito Por: Curioso en Comida Chilena, Otros, Recetas con Carnes | 6 de mayo del 2012
Esta receta es para los amantes del marisco y de las carnes, ya que es un plato muy contundente y que de seguro lo dejara satisfecho. El Pulmay es una receta tradicional del sur de Chile, y es muy conocida por su gran tamaño y contundencia. Para que aprendan Como preparar Pulmay, analicen el siguiente video.
Como preparar pastel de choclo
Escrito Por: Curioso en Comida Chilena, Comida Saludable, Comidas Tipicas | 8 de marzo del 2012
Si hay una receta que debes probar es el pastel de choclo. Esta receta es muy consumida en Chile y Perú, pero se prepara en toda latinoamerica.
Los ingredientes que se usaran son los siguientes:
- choclo
- huevo
- ajo
- cebolla
- carne picada
- azucar
- sal
- leche
- albahaca
- comino
Las instrucciones están en el siguiente video en el que podras ver mejor como hacer pastel de choclo.
Como hacer empolvados
Escrito Por: Curioso en Comida Chilena, Comidas Tipicas, Dulces, Postres | 7 de marzo del 2012
Los empolvados son una receta muy deliciosa, estos pastelitos son muy consumidos en Chile. Ahora vamos a aprender como hacerempolvados.
Los ingredientes que ocuparemos son los siguientes:
- 4 huevos
- 1 taza de harina
- 1 cdta de polvo de hornear
- manjar azúcar flor
Las instrucciones están en el video que veremos a continuación.
Como hacer carbonada chilena
Escrito Por: Curioso en Comida Chilena, Comida Saludable, Comidas Tipicas | 6 de enero del 2012
La carbonada es una receta típica de latino américa y en Chile es muy común. Se trata de un tipo de sopa con abundantes verduras y carne. Es muy sabrosa y fácil de preparar.
Ingredientes:
- Carne
- Cebollin
- Cilantro
- Choclo (Maiz)
- Morron (Pimenton)
- Zapallo (calabazin)
- Papas (patatas)
- Sal y especies a gusto
- Arvejas
- Acelga
- Agua
- Arroz o fideos para espesar
Como hacer porotos con riendas
Escrito Por: Curioso en Comida Chilena | 6 de septiembre del 2011
Aprende como hacer una rica y tradicional receta chilena. Se trata de los Porotos con riendas una receta tipica de Chile y consumida durante todo el año. Pero en Septiembre el mes de la patria es mas solicitada.
Aprende como hacer unos ricos porotos con riendas.